La seca

Hay un tema instalado en la opinión pública, que esta aunque cueste creerlo, es más que una mera construcción mediatica. Me estoy refiriendo la tremenda sequía que azota a buena parte de nuestro país. La "Vedette" de las desgracias en este caso, es la provincia de Córdoba. Pero lamentablemente la sequía no se circunscribe a esa sola provincia. El sur de la provincia de Bs As, La Pampa y noreste de Río Negro está viviendo una situación de-ses-pe-ran-te. Puntualmente en mis pagos, que es la zona que lógicamente mejor conozco(Río Colorado) la mortandad de vacas es tremenda. Los que optaron por darle alimento a los animales, están practica mente fundidos. Otros, optaron por dejar morir a los animales de hambre, porque les resulta más rentable. Los menos sacaron los animales del campo y los llevaron a campos arrendados con mejores pasturas. La complicación está en que casi no hay campos disponibles para llevar la hacienda ya que las mejores tierras están dedicadas a el cultivo de la bendita soja. Otra situación muy común es que algún ganadero que intenta sacar a sus animales, los tiene ya muy débiles e incapaces de soportar el encierro y el posterior viaje de 800 km o más. En el campo se sabe, que cuando una vaca se cae(por debilidad) no se levanta más. Es absolutamente necesario que el estado ayude a estas zonas que dependen casi exclusivamente de la ganadería de cría. Hasta aquí he planteado el problema. Pero fiel a mi costumbre no puedo dejar de señalar algunas falacias y razones omitidas por los grandes medios de comunicación en relación al asunto. Hoy después de muchísimo tiempo mire un rato de (sglup!!!) Telenoche. Allí mostraban el drama de la sequía en Córdoba, que es tremendo. Pero además con el cásico afán de agregarle dramatismo a la cuestión no se privaron cometer las típicas barrabazadas. En una parte del extenso informe se ve una punta de vacas que estan tomando agua de un charco. Malnatti o Mal.periodista que es lo mismo le pregunta con todo el tono melodramático que puede llegar a conseguir: Y.....cuando se acabe el agua del charco que va a pasar???? - Y...no sé. contestó el campesino compungido. Primera falacia atroz. Cualquiera que conozca mínimamente de campo sabe que las vacas no se mueren por falta de agua para tomar. Los productores ganaderos dan de beber a sua animales(en general) mediante perforaciones y molinos que extraen el agua subterránea. La falta de agua complica sí, a las pasturas que necesitan de la lluvia para crecer. Las vacas mueren de hambre! no de sed ! Segunda cuestión que nadie dice. Los campos de productores ganaderos estaba super-poblados de cabezas de ganado. El corrimiento de la llamada "frontera productiva", ha llevado a que donde antes se engordaba hoy se hace soja, donde antes se criaba hoy se engorda y donde antes se criaba se hace lo que se puede. Se sobre-pastorea los campos, que no soportan semejante de carga de animales por hectárea. Hubo una época que resultaba muy rentable( a pesar de las quejas acostumbradas) criar ganado y ni que hablar, intentar sacar algun novillito gordo. Mientras hubo lluvias mal que mal, la cosa se mantenía, hasta que llegó la sequía que vino a destruír el frágil equilibrio productivo. Los productores sabían que asumían un riesgo. "El que no arriesga no gana decían". Lo cierto es que correr semejante riesgo sobre cargando los campos en muchos casos los ha hecho perder todo. En rigor de verdad no todo, porque conservan lo más valioso de todo que es la tierra. En conclusión, el cultivo de la soja a desplazado la ganadería a zonas marginales. Esto implica que, la sequía más la marginalidad del terreno utilizado para la producción ganadera conformaron un combo letal para la sustentabilidad de la producción. Seguirá...... me voy a comer una asado....